KAJIAN SAINTIS BARAT BERKAITAN KELOR

Mengikut kajian saintis dari negara barat, pokok ini adalah dikategorikan sebagai satu produk ‘food supplement’ termurah. Kalau diukur sesama berat dengan jenis bahan makanan yang lain ia dilaporkan dimana daun pokok merunggai mempunyai Khasiat vitamin A yang lebih tinggi dari lobak merah (carrot) dan ia juga mengandungi lebih banyak zat besi dari bayam. Marunggai juga lebih banyak vitamin C dari limau dan lebih banyak kalsium dari susu serta lebih banyak potassium dari buah pisang masak. 

Di antara kehebatannya lain adalah juga mengenai kualiti proteinnya setanding dengan telur dan susu. Para saintis di barat telah mentakrifkan pokok ini sebagai pokok yang paling berguna kepada manusia dan dipanggil ‘miracle tree’ dan pokok ini dikatakan mempunyai protein yang senang di hadam dalam perut. Mengikut kajian pemakanan oleh pakar menyatakan dimana mereka yang mengamalkan memakan daun dan buah pokok ini kurang berisiko kena penyakit kanser. 

Walau pun testimoni ini sering digunakan dimana juga tetapi pada penulis ketulinan bahan merunggai yang ditanam dan dituai semestinya adalah disahkan sebagai produk organik. Ini kerana mungkin ada dikalangan enanam dan pemproses yang tidak pedulikan akan kualiti organik diladangnya yan sebaliknya menjejaskan kesihatan.